看好中医,还要有好的药剂师和煎药师,否则,难以达到好的药效、好疗效
1、某些医院的中药局服务堪忧
笔者曾在某公立中医医院有过开中药、取中药的经历。医生在开药方的时候,仔细斟酌,哪一味药多少克、多少克,可谓是煞费苦心。
不过,这个中医院药局的人,给病人抓药和煎药的过程却是异常的简单和粗暴:
三副中药,药局的人在案子上摆好三服药包装用的纸,然后用秤称量出某一味药三服药的总量,再然后,直接就用眼睛当衡器,把药大致分为三份……
一副药里有多少味药,药局的人的操作都是这一套,这种粗放的分药方法,直接把医生仔细思考每一味药该用几克的算计,完全消弭于无形。
煎药的过程,更是为了完成“任务”式的糊弄,大家都赶时间对吧,那么一副药本来需要煎1.5个小时,他煎0.5个小时就出药了。这样的药如何保证药效?这样的中药局服务,怎么可能会药到病除?
中医开药、抓药、煎药的每一个环节,都不能出问题,一旦出问题,就会产生不良后果。
故此,药圣李时珍曾经说过 “凡服汤药,虽品物专精,修治如法,而煎药者鲁莽造次,水火不良,火候失度,则药亦无功。”
什么意思?简单来说就是:正确的中药煎煮可以充分发挥药效,达到事半功倍的效果。反之,则会降低药效,甚至会产生毒性,加重病情。
2、德年堂药局主任煎药保疗效
与某中医医院粗放型的抓药不同的是德年堂医院,该院中医科有一个大庆同行中都没有的突出优点:药局主任亲自为患者煎药,以保证最佳的药效及疗效(该院某一味药都是固定小包装的克数,独绝了粗放抓药的剂量不稳定)。
药局主任李鹏告诉笔者,中药煎药是中医药最后一个环节,也是最重要的一个环节,把控不好,药效不能充分发挥,并最终影响到整个的治疗效果。
中药煎药过程分为浸药、煎药、过滤等几个过程。
煎药前,先把放药在药锅内,加纯净的冷水浸药,加水浸过药面3-5cm,浸泡要达到90-120分钟为最佳,这样有利于药的有效成分的析出。
泡药之后是煎药:先用武火煮开后,再改为文火,保持药水在锅中沸腾;二煎加水适量(以浸过药面),火候掌握与第一煎一样。
对于煎药时间的掌握,从药煮开后开始计算,通常用药煎90-120分钟出药。
过滤药的药量要根据患者的病情、年龄来决定,成人量一般是200-500ml左右,儿童量大约是成人的1/4-1/2,也就是50-250ml。
3、特殊中药煎法得有特殊方法
如果您以为这样煎药就一切OK了,您就错了。李主任告诉笔者,还有一些特殊药物,需要格外煎法。
对于有效成分难溶于水的药物,需要打碎先煎30分钟左右,再与其他药物同煎,以使有效成分更好地析出。如龟板、鳖甲、磁石、代赭石等。
对于乌头、附子、牡蛎等有小毒的药物需要先煎45~60分钟左右,再与它药共煎,可以降低毒性,安全用药。
相对于先煎药物的还有必须后煎的药物。对于有芳香气味,久煎易失效的一类药物,如薄荷、钩藤等需要在出药前的30-5分钟内放入。
总之,德年堂医院中医科,药局主任亲自为您煎药,充分体现了该院“一切为了患者,为了患者的一切”的服务理念。药煎得好,药效才会好,病也才会好!